Microgreens, semínka na klíčky - Hořčice černá 20g

Detailní popis produktu Hořčice černá patří do čeledi brukvovitých. Semínka jsou velice malá o průměru 1 mm, kulatého tvaru a tmavě hnědá až téměř černá. Naložte semínka klidně přes noc do vody a následně proplachujte 2-3 denně. Prvních pár dní semínka mírně páchnou, ale když je budete proplachot častějí, brzy se ten zápach vytratí. Klíčí velice rychle. Klíčky jsou hotové většinou do 5-6 dnů. Ale dávejte pozor na teplotu okolí a na slunce. Hořčice se při vyšších teplotách lechce kazí a proto jí musíte v letě dobře hlídat anebo si jí nechat na chladnější časy. Klíčky hořčice černé jsou velice bohaté na bílkoviny a sacharidy, obsahují vitamíny A, B, a C a minerály vápník, železo a fosfor. Klíčky hořčice podporují prokrvení, působí proti bolesti svalů, mírní horečku a pocit chladu. Klíčky hořčice černé se používají k ochucování zeleninových salátů, nebo čerstvého sýra. Jsou o dost ostřejší než klíčky hořčice bílé, proto je nejvíce ocení lidé, kteří mají rádi ostré jídlo. Díky své ostré a výrazné chuti jsou tyto klíčky doporučené zejména do kořeněných jídel, salátů a sendvičů. Klíčky obsahují větší množství phytoncidů s baktericidními vlastnostmi a vitamínem B2, než mají jiné odrůdy hořčice. Obsahují také vlákninu, saponiny, flavonoidy a rostlinné hormony, které příznivě regulují fungování celého organismu. Klíčky černé hořčice se pěstují snadněji než klíčky bílé hořčice, protože během procesu klíčení uvolňují mnohem méně hlenu. Doba klíčení: 2 až 3 dny, poté vystavit světlu Doba sklizně: 7. - 12. den Růst: roste skvěle jak hydroponicky tak v půdě Chuť: hořčičná pikantní chuť Pro pohodlné klíčení microgreens použijte Mungo - klíčící miska Hodí se do všech salátů, pomazánek, na ozdobu kanapek, jako pesto, do polívek a nádivek. Kořeny při klíčení vytvářejí kořenové vlášení, které může připomínat plíseň, nelekejte se, po zakořenění zmizí. Rostlinky jsou drobnější, po zakořenění již není dobré je rosit z vrchu, mohly by začít hnít. Hořčice je velmi vděčný microgreen a hodí se do všech pokrmů Naše tipy na další příslušenství pro pěstování Microgreens: - HempFlax Hempfiber konopná rohož - Grodan pěstební rohož Cress Plate Microgreens - Garland Microgreens Tray podmiska - Garland Microgreens Tray podmiska s drenáží Úvodní fotografie je pouze ilustrační jak by měly klíčky vypadat při vyklíčení. Dodávány jsou bez příslušenství, pouze v označeném originálním sáčku a v uvedené gramáži.